Mｙ Ｌｉｆｅ　 (笑顔を忘れずに！）

おはようございます

外は、シトシトと雨が降っていますね


昨日は、友達からのお誘いで、小国・黒川に行ってきました


車中、お昼はどこに・・・・・って話していたら、娘が
「うどんがいい！」って発言で、久しぶりに寄りました。

『花蕊』

ここは、小国から387号線を宝泉寺に向かって右手にあります。
以前、「ごまうどん」を食べに寄ったことがあります。

木造の農家風のお店に入ると


暖かく私たちを待っていたのは



懐かしい薪ストーブです

部屋の暖かさがとてもやさしいです

中は広く、ゆったりと落ち着きます




今回頂きましたのは・・・・・



『花蕊うどん』

こちらは、冷たい物と温かいものがあり、私は暖かい方を選びました。
テーブルに置かれたとき、うどんはホカホカで、かけつゆも熱く美味しそう


うどんの横にあるトッピングをそれぞれ好みでのせ、つゆをかけていただきます！
トッピングは全部で12種類
「おくら」「なめこ」「天かす」「しいたけ」「温泉卵」「だいこんおろし」
「あげ」「しそ」「ねぎ」「ごま」「かつお節」「刻みのり」

温泉卵が苦手な私は、友達にあげて、残りをいくつかのせながらいただき、最後にはすべてが混ざった状態でいただきました

トッピングは、「しいたけ」「あげ」には薄く味がついていましたが、邪魔にならず、「だいこんおろし」には
「ゆず」の皮をおろしたものが香り付け程度にのせてあり、心遣いが良くわかりました

かんじんの、「うどん」はピチピチとして、コシもあり食べやすかったです。
以前、「ごまうどん」をいただきましたが、モチモチ感とごまの風味が美味しかったのを覚えています。


玖珠から小国のほうに行くと、、どうしても「そば街道」に引き寄せられますが（笑）
たまには、「うどん」もいいのではないでしょうか。